Профессиональное оборудование для производства льда — быстро, просто и качественно!

Если вы хоть раз в жизни пытались приготовить фреш со льдом, то должны были сталкиваться со следующими трудностями: приготовление льда в обычной морозилке растягивается на несколько часов, лед сложно отсоединить от формы для льда, коктейль имеет посторонний запах холодильника и так далее.

Для профессионального приготовления кулинарных шедевров при использовании льда необходимо применить ледогенераторы. Профессиональные машины для генерации льда представлены на сайте компании «Иранга Групп». Машина ледогенератор   позволяет приготовить лед без посторонних запахов окружающей среды за короткое время — всего за четверть часа.

Скорости преобразования воды в лед обусловлена особенностью конструкции льдогенератора. Состоит конструкция из корпуса, бункера для хранения льда, металлических форсунок для его образования, панели управления оборудованием и охлаждающей системы. На сайте компании представлены два типа техники для приготовления льда — профессиональная и бытовая. Деление происходит в зависимости от объемов генерируемого льда. Профессиональная техника по своей стоимости во много раз превышает бытовую.

Льдогенераторы делятся и по типу формы льды — кубики, пирамиды, гранулы и овалы. В том случае, если лед планируется к использованию для хранения рыбы и мяса на прилавках супермаркетов, то стоит приобрести льдогенератор, производимый лед в форме чешуи. Некоторые типы льдогенераторов подключаются к обычному водопроводному крану.

 

источник  http://industrial-news.com/

Читайте также

You may also like...